Грог Яблочная шарлотка (на б/а роме)

300.-

ЗИМНЕЕ меню

Глинтвейн (на б/а вине)

290.-

290.-

Рождественский раф

Латте Сливочное пиво

250.-

Какао белый шоколад-фисташка

250.-

2 яйца-пятиминутки, тосты с риетом из лосося, сыры маасдам и брюност, овощной салат, черничный соус

C соусом мандариновый глинтвейн и пломбирной пеной

Скандинавский завтрак

680.-

C бруснично-черничным соусом

Имбирный кекс

280.-

Сырники из рикотты

450.-

Кофе

220.-

Альтернативные методы заваривания

Австралийский лунго

190.-

Фильтр кофе

190.-

Эспрессо

150.-

Американо

150.-

Флэт Уайт

190.-

Капучино

230.-

Авторский Капучино

260.-

Груша-пармезан
Соленая карамель

Авторский Латте

260.-

Чиз
Чизкейк-сникерс
Кленовый пекан
Лаванда-кокос

Авторский Раф

Авторский Американо

240.-

250.-

Ягодный
Чиз

Ваниль
Ореховая нуга
Сливочный апельсин

Напитки

Классический чай

180.-

Айс латте

280.-

230.-

Смузи

Бамбл

Авторский чай

220.-

250.-

Свежевыжатый сок

Милкшейк

280.-

350.-

Матча латте

Морс домашний

190.-

120.-

Какао на премиальном шоколаде Bean to Bar,

350.-

Какао с сыром, перчиком и чипсом из пармезана

300.-

Какао

220.-

ТОсты и круассаны

480.-

Сырный круассан с грушей

Круассан классический

170.-

Цыпленок, халлуми, томаты черри, базиликовый йогурт

Хлеб злаковый, крем-чиз, ростбиф, вешенки, яйцо-пашот, пармезан

Тост с цыпленком

350.-

Тост с ростбифом

490.-

Авокадо, яйцо пашот, крем-чиз с вялеными томатами, тыквенные семечки.

Тост с лососем

490.-

Тост с авокадо

530.-

Лосось, песто, страчателла, томаты черри

Гауда, моцарелла, горгондзола, сладкая груша, миндаль

Поке и боул

Кус-кус, цыпленок карри, азиатские огурцы, страчателла, айсберг, томаты черри, соус том-ям

Рис, лосось, чука, апельсин, огурец, нори, кунжут, соус спайси

Боул с цыпленком и страчателлой

430.-

Поке с лососем

550.-

СУПЫ

Сырный суп

280.-

Крем-суп грибной

280.-

Тыквенный суп с корицей и кардамоном

280.-

ОЧЕНЬ СЫРНОЕ меню

120.-

Печенье с сыром пармезан базиликом и цедрой лимона

Запеченный камамбер с черничным соусом

750.-

Халлуми с тыквой, яблоками и манговым соусом

250.-

Камамбер, сыр с лавандой, маасдам, трюфель с пармезаном, финиковый соус.

Сырная тарелка к черному кофе

380.-

Сырная тарелка к белому кофе

380.-

Белпер кнолле, качотта с перцем, горгондзола, трюфель с пармезаном, финиковый соус.

ЗАВТРАКИ ВЕСЬ ДЕНЬ

Рисовая каша со страчателлой, клубничным пюре и белым шоколадом

250.-

580.-

Омлет с лососем и страчателлой

Рисовая каша с черничным вареньем и кокосовой пастой

250.-

Скрамбл/глазунья из двух яиц, картофельный оладушек, шампиньоны, томаты черри, тосты, соус песто, пармезан

Яйца пашот с беконом на поджаренных тостах

Большой завтрак

390.-

490.-

Сырный омлет с вялеными
томатами и песто

490.-

Яйца пашот с лососем и мятым авокадо на поджаренных тостах

580.-

Сырники домашние с клубничным пюре, сметаной и фисташками

350.-

Несладкие сырники с гаудой, моцареллой и базиликовым йогуртом

390.-

Овсяная каша с гранолой, жареными бананами и кокосом

250.-

Картофельные оладьи с пармезаном, грибочками и сметаной

350.-

Картофельные оладьи с пармезаном, лососем и песто

480.-

Картофельные оладьи с пармезаном, беконом и страчателой

390.-

Овсяная/рисовая каша

190.-

На воде или молоке, подается с фруктами

Овсяная каша 3 сыра

250.-

Гауда, моцарелла, горгондзола, с
пармезановыми чипсами, медом и карамелизированными орехами

десерты

220.-

Сливочная колбаска с сыром

Брауни

250.-

Медово-карамельный торт

350.-

Муссовый с маасдамом и абрикосом

380.-

Торт кешью-черника

390.-

Сырная конфета с горгондзолой/пармезаном

100.-

Чизкейк с горгондзолой и карамелью

350.-

Чинар

390.-

Ореховый, с бельгийским шоколадом, изюмом и карамелью

Макаронс

190.-